Если вы хотите добиться от жизни чего-то значительного, недостаточно просто действовать - надо еще и мечтать; недостаточно просто планировать - надо еще и верить / Анатоль Франс.
26 апреля 2022г. в ГАПОУ «НТТ» для студентов 2-3 курсов технологического отделения была организована профориентационная лекция.
Лекторами выступили социальные партнеры техникума: Валеев Раис Ростямович (председатель Ассоциации рестораторов и отельеров г. Набережные Челны, учредитель ресторанного холдинга « Café Group» сеть ресторанов «Грузинские истории», «Вай Гоги», «Веранда» и др.), Кибирев Павел Павлович (генеральный директор ООО «Новый сервис», член жюри ресторанной премии WHERETOEAT).
Свою лекцию Раис Валеев начал со слов благодарности педагогическому коллективу, за полученные знания и умения в стенах нашего учебного заведения (окончил НГТТИ в 2012г., пройдя все ступени обучения от начального профессионального образования до высшего профессионального образования). Раис начал профессиональную деятельность после выпуска поваром-универсалом и через пару лет открыл свое первое заведение кафе «Матрица» в городе Набережные Челны. Постоянно повышая свою квалификацию, а также огромная любовь к избранному делу привела его к успешному бизнесу сегодня. «Не теряйте время, учитесь, техникум дает хорошую базу, которая в любом случае пригодится вам в жизни. Быть поваром – это круто!» напутствовал студентов Раис.
Кибирев Павел провёл лекцию в интерактивном формате, рассказав о своем опыте и знакомстве с известнейшими рестораторами нашей страны: Владимир Мухин, Аркадий Новиков, Константин Ивлев и др.
Оба лектора неоднократно в своей беседе с ребятами повторили, что престиж профессий: повара, кондитера, пекаря растет и на сегодняшний день - это не только интересные и творческие профессии, но и стабильный, высокий доход. Пожелали студентам успешной учебы, профессионального развития и обязательно ставить перед собой цели и стремиться их достигать.
В завершение встречи ребят ждал «презент»: список самых интересных фильмов про поваров и кулинарию, после просмотра, которых обязательно захочется работать поваром». Студенты задавали интересные вопросы и в конце встречи поблагодарили за интересную и полезную лекцию.


