Ассоциация рестораторов и отельеров города Набережные Челны совместно с техникумом продолжает профориентационную работу для студентов технологического профиля.
5 апреля для студентов 2 курса группы ПК-190, обучающихся по профессии 19.01.04 «Пекарь» была организована экскурсия в один из топовых ресторанов нашего города – ресторан «Бульвар Дежа Вю».
В зале нас встретила управляющий ресторана Бухарова Светлана Алексеевна (выпускница нашего учебного заведения), которая рассказала о концепции заведения.
Для студентов был организован мастер-класс по сборке и оформлению бисквитного торта, каждый желающий мог лично попробовать себя в роли кондитера под чутким руководством Гордеевой Татьяны Николаевны (старший кондитер ресторана). Ребята с интересом слушали комментарии по технологическому процессу от профессионального кондитера и задавали вопросы. В завершении экскурсии торт был подарен группе.
«Спасибо огромное организаторам экскурсии за эмоции, позитив и вкусное лакомство в подарок», – такой отзыв оставили ребята после мероприятия.
Администрация техникума, студенты выражают благодарность руководству ресторана «Бульвар Дежа Вю» за возможность проведения данного мероприятия.
#кондитер
#профориентация
#НТТ