Социальный партнёр нашего техникума компания «АА Group»(ИП Лоханина А.А.) продолжает профориентационные мероприятия для наших студентов.

20 марта студенты выпускной группы П- 097, обучающиеся по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер» под руководством директора по персоналу Натальи Павловны посетили с обзорной экскурсией ресторан «ИКЕ».

Интерьер ресторана ИКЕ – это чистое прикосновение к истории в сочетании с современным эстетическим проектным решением. Пастельные теплые оттенки, расписные элементы, россыпь местных сухостоев в глиняных вазах ручной работы от местных гончаров, а на стенах — полотна ручной работы – семейные реликвии. Все указывает на единство корней, русской и татарской культуры.

В основе меню – локальный продукт, всё привозится с фермерских хозяйств. Все блюда, специи, соусы состоят из местных компонентов родного региона.

После обзорной экскурсии, Наталья Павловна познакомила ребят с шеф-поваром ресторана Ильдаром Мухлисовым, который с большим удовольствием рассказал о своей карьере и годах учёбы в родном техникуме. Далее, шеф-повар познакомил ребят с основным меню ресторана и предложил продегустировать три вида салата Оливье:
-салат Оливье классический с курицой;
-салат Оливье с говядиной;
-салат Оливье с кониной.

Ребята дали высокую оценку каждому блюду. Изысканный нежный вкус, современная подача - все было на высшем уровне.

Администрация НТТ выражает благодарность руководству компании «АА Group» за предоставленную возможность проведения данного мероприятия.